很幸運的剛好看到試吃報名開放填寫參加試吃---果子咖啡永續海洋系列：天然有機皇室御用汶萊藍蝦
收到打開後,是用小盒子裝起來在密封起來,蝦子都是需要冷凍保存才能保持蝦子的新鮮度喔!
標籤上很清楚可以看到營養標示,品名,淨重,保存條件,解凍的方式
最重要的就是有效日期~都可以很清楚的知道喔~
以下是天然有機皇室御用汶萊藍蝦的簡介介紹,還有汶萊藍蝦料理小撇步,訂購的方式
其實不只有汶萊藍,還有各式各樣的海鮮產品喔!
也有搭配成組合配成海鮮大餐啦~~~
那冷凍蝦解凍的方式是要吃多少就解凍多少喔~以免蝦子會不新鮮,也不要冷藏或是常溫自然解凍喔~
解凍完後看蝦子的品質真的很不錯又很新鮮捏!!
那重點來啦~~我這次要煮的料理是酸菜海鮮鍋啦~~大多都是放肉片的,不過這次我用汶萊藍蝦來當主角喔~~
你們看滿滿的一鍋湯加入好多的火鍋料和百頁豆腐及金針菇,最後就是將汶萊藍蝦放入鍋內煮熟就大功告成啦~~
看看這汶萊藍蝦的蝦頭咬下去超新鮮的,會讓人多咬幾口,因為真的很鮮甜,吃起來肉質不會很柴
讓我一隻接著一隻吃著這鮮甜又美味的汶萊藍蝦~真的是Ｑ彈美味可口~~
就像是簡介上說的一模一樣, 汶萊藍蝦是綜合草蝦和白蝦的優點,吃起來有草蝦的甜度和口感,肉質又如白蝦的細緻
不像外面買的蝦子吃起來會有點腥味不新鮮的味道跑出來
總結:繼明蝦後我又愛上汶萊藍蝦的肉質超鮮甜美味的讓人欲霸不能啊~~~
*全文為自己親自體驗試吃後的試吃感想,無任何商業用途*
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